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おいしいものギャラリー

食にたずさわる役割として

世界にある美味しいごちそうを食し吟味してプロヂュース。

工場にある美味しい原料、わけあってご依頼される食材、規格が違うからって動かなくなってしまった原料

貴重な食材を無駄にしないためにも微力ではありますがカネハチフーズもSDGsな取り組みを自分の舌で体現します。

鮭(おさかな)だけじゃないそんな食いしん坊な我々がお世話になっているシェフや料理研究家の皆さまのところで

美味しく料理していただく言わばアイデアレシピなどの紹介です。

美味しいものへのこだわりは尽きません。